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木瓜怎么吃效果最好?与它们搭配最最好!

作者:农门集市 2019-03-06

木瓜是我们生活中比较常见的一种水果,很多人都喜欢吃它。木瓜营养丰富,含有丰富的胡萝卜素,蛋白质,钙盐,苹果酸,酒石酸,柠檬酶和维生素,有健脾消食,清心润肺的功效,其中的木瓜蛋白酶可以将脂肪分解,有助于蛋白质消化,促进肠胃对食物消化吸收。经常吃对我们的身体很有好处。

木瓜的吃法很多,与不同食材搭配会有不同的效果,每种吃法都很美味,我们来了解一下。不过食用木瓜也是有禁忌的,下文会提到,对木瓜感兴趣的朋友一定不要错过这篇文章哦。


木瓜有哪些功效呢?
1、健脾消食
木瓜中含有木瓜蛋白酶,这个物质能够有效的促进人体的消化,可以帮助肠胃减少工作量,木瓜中含有的蛋白酶能帮助人体消化肉类,并且可以把人体摄入的脂肪能形成脂肪酸,还可以帮助消化身体中的蛋白质,所以食用木瓜有健脾消食的功效。
2、养颜美容
木瓜中含有丰富的维生素C,维生素C不仅能够帮助人体清除体内的自由基,还可以抗衰老,减缓黑色素在皮肤中的沉积,美白肤色,从而养颜美容。木瓜还能够帮助人体中荷尔蒙的生理代谢平衡,缓解内分泌紊乱,从而有效的改善皮肤的状况。



3、杀虫抗疫
木瓜的营养价值很丰富,它含有木瓜蛋白酶和番木瓜碱等物质,这种量物质在治疗寄生虫和结核杆菌有很好的效果,所以说它杀虫的效果是非常棒的,如果我们体内有寄生虫,或是一些病毒,那么在平时可以适当的吃一些木瓜,对身体很好。
4、提高免疫能力
亚博娱体育app 木瓜的营养价值高,含有及其丰富的营养物质,不仅含有人体必需的大量水分,还含有蛋白质和多种维生素,17种及以上的氨基酸,其中有很多是人体必需的氨基酸,而维生素C的含量特别高,还有丰富的微量元素,这些营养素可以补充人体需要的各种养分,并且增强人体的抵抗力。所以食用木瓜能够提高免疫力。
5、解毒
木瓜里中含有一种物质,能够有效的清除人体内过氧化物等毒素,能够净化血液,并且根据可靠的实验数据显示,每天只要食用大约两百克左右的木瓜,就能够帮助人体排除各种有害毒素。
6、防癌
木瓜中含有的番木瓜碱除了在治疗寄生虫有一定的效果之外,还可以帮助人抑制致癌物亚硝酸胺的形成,对于预防淋巴白血病有一定的效果。木瓜中含有丰富的维生素C,在抗氧化方面有不错的效果,经常吃木瓜能够清除人体内的自由基,从而预防癌症。

功效众多、甜美可口的木瓜怎么吃效果最好?

一、木瓜与牛奶同食,可以补充丰富的蛋白质,维生素A,维生素C及矿物质,有明目,清肠热,通便的作用。



牛奶炖木瓜
1、牛奶200克、木瓜一个、冰糖20克,备用。
2、将木瓜去皮、从中对剖,挖去籽和馕。
3、将木瓜切成小丁。

4、取一大碗,将牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合,包上保鲜膜,入锅中蒸15-20分钟即可。


二、木瓜和银耳,红枣,冰糖炖成甜品,常喝能清咽润肺,补血养血,红润肌肤。



木瓜雪耳糖水
1、木瓜一个、水发雪耳、红枣、冰糖适量。莲子、百合、龙眼肉、枸杞子等可按个人口味适量添加。
2、将选中的木瓜一刀两半挖去黑籽。

3、将上述备好材料(洗净并滤去水分)分别摆入木瓜瓢内。上笼旺火蒸制15分钟即可。


三、木瓜跟鲫鱼搭配,有营养,补虚,通乳等功效,适宜于体弱,消化不良之人食用,尤其适宜妇女产后食用。



木瓜鲫鱼汤
1、木瓜100克、鲫鱼1条、油、盐适量、姜2片
2、鲫鱼去鳞,去除内脏,清洗干净后,用厨房纸巾擦去水分。
3、木瓜洗净去皮去籽,改刀切成厚块。
4、锅中倒入油烧至7成热时,将鲫鱼放入,煎至两面微黄。
5、倒入开水大火煮至再次沸腾。
6、将鱼和汤小心的转入沙锅中,下入姜片、木瓜。 

7、转小火,盖上盖子煲1小时,食用前加盐调味即可。


四、木瓜和肉类搭配一起吃好,因为木瓜蛋白酶是最好的蛋白质分解酶,可以帮助人体分解肉类蛋白质,助消化,而且味道鲜美,营养全面。



木瓜排骨汤
1、主料:排骨500g、木瓜500g、花生80g、眉豆50g。配料:姜3片、盐适量、陈皮1/3片
2、木瓜去皮,去籽,切大块备用;
3、花生、眉豆、陈皮,用清水泡两小时左右备用;
4、排骨加姜片,放开水里面焯掉血水再洗净沥干备用;

5、汤煲里放入适量的水煮开,水开后放入备好的所有的材料,大火煮开然后煮小火煲约一个半小时,最后加盐调味即可。


木瓜不能与什么一起吃?
1、木瓜不可与海鲜一起吃。可能会导致腹痛头晕,食物中毒。
2、木瓜不可与南瓜一起吃。会降低营养价值。
3、木瓜不可与四环素以及补铁类食物一起吃。
4、木瓜不可与油炸食物一起吃。容易引起肠胃不适,严重者可能导致腹泻、呕吐等症状。

5、木瓜不可与人参一起吃。


本文来源:农门集市官方网站  作者:农门集市  转摘需注明原着

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