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首页 > 羊肚菌 > 冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤!鲜美菌菇怎能少?
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冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤!鲜美菌菇怎能少?

作者:农门集市 2019-02-14

俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤”可见菌汤对人的益处有多大。营养丰富、脆嫩鲜美的菌类,简单煮一煮,简直比大鱼大肉还美味。

有一位营养家曾形象告诫人们说:吃食物,吃“四条腿”(猪、牛、羊)的,不如吃“两条腿”(鸡、鸭、鹅)的;吃“两条腿”的,不如吃“一条腿”(指香菇、蘑菇、平菇、金菇、木耳等)的。这话颇有道理,提倡吃“单腿”食物其发点主要为了改善食物结构,增进身体健康。



菌类营养丰富,它的营养价值已达到植物性食物的顶峰。菌类含有较多的蛋白质,碳水化合物,维生素等等,还有微量元素和矿物质,具有抗病毒、抗辐射、抗衰老、保肝,健胃等作用,多吃可增人体免疫力,被称为上帝食品或长寿食品。

亚博娱体育app 还有一点很重要,好吃!!!菌菇类食物口感好、健康,时下无论饮食店还是家庭都喜欢以菌类做菜或做汤。简单的烹调,随意与肉类搭配,炖鸡、炒肉等均是很好的选择。其中最好还是以清炒或清炖方法为主,才不失菌菇的原汁原味。市面上常见的菌菇类最流行的做法是大杂烩,三菇乃至多个菇菌齐齐上阵。

农门集市不但有搭配好的菌菇汤包,更有地道的云南yabo sport菌,总有一款合您口味!


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本文来源:农门集市官方网站  作者:农门集市  转摘需注明原着
冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤!鲜美菌菇怎能少?
专业知识 | 农门集市
  • 2019-02-14
  • 阅读数:245
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